Pumpkin muffin à la citrouille

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octobre 31, 2022

Nombre de personnes : 4

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

2 œufs TERRES de BREIZH

400 g de citrouille

120 g de farine

80 g de cassonade

50 g de beurre mou

50 g de sucre

4 gouttes d'huiles essentielles

1/2 sachet de levure

Les étapes

1Préchauffez le four th.6 (180°C).

2Épluchez et coupez la citrouille en dès. Dans une casserole d’eau, cuire la citrouille. Réduisez-la en purée.

3Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.

4Ajoutez la purée de citrouille dans votre préparation.

5Versez la préparation dans des moules à muffins.

6Enfournez pendant 20 minutes.

Astuce(s) et conseil(s)

Cette recette peut être accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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