Muffins aux œufs brouillés et fines herbes
mars 21, 2019
Nombre de personnes : 6
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Les étapes
1Dans une casserole réalisez à feux doux les œufs brouillés avec un cube de bouillon émietté.
2Ajoutez ensuite les herbes hachées.
3Faites toaster les muffins (à la poêle ou dans un grille-pain) très légèrement et garnissez-les d’œufs brouillés.
Astuce(s) et conseil(s)
Pour réaliser des œufs brouillés : cassez les œufs dans un bol puis battez-les. Dans une poêle ou casserole, ajoutez les œufs et remuez sans cesse. Stoppez la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient brouillés.