Elevage de Kernolas

Valérie s’est installée en 1998 en poules bio. Vivien a lui rejoint l’exploitation en 2013.

Valérie voulait un métier compatible avec sa vie de famille pour élever ses enfants. Elle a été auparavant hôtesse de caisse et vendeuse. Elle souhaitait s’installer en lapin mais trop de contraintes et elle a eu l’opportunité de faire de la poules pondeuses bio en 1998 en construisant un bâtiment neuf.
Vivien quant à lui après un BAC ES, a été salarié en usine chez Kermené. Au moment de la mise aux normes bio, ses parents avaient le choix d’arrêter l’élevage ou d’agrandir en installant leur fils avec eux. Vivien étant attiré par cette production, ça s’est fait naturellement.

L’opportunité de faire partie d’un réseau/groupe, de connaître du monde, d’échanger, de faire connaitre sa façon de travailler, faire valoir son métier et faire connaitre la marque Terres de Breizh.

L’aménagement paysager, l’achat d’une autre exploitation peut-être et l’achat des terres autour de chez nous.

D’être en contact avec les autres éleveurs, d’être au courant des évolutions, des astuces …