Les étapes
1Dans un robot mixeur : mixez l’ail puis ajouter le jambon et mixez de nouveau.
2Hachez les tomates confites en petits morceaux et les incorporer au mélange.
3Ajoutez le fromage frais puis les épices et les herbes : paprika, poivre, une pointe de sel et la ciboulette ciselée. Mélangez de nouveau pour homogénéiser l’ensemble.
4Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Astuce(s) et conseil(s)
Servez sur des petites tranches de pain ou pour plus de légèreté, sur des rondelles de concombre !