Pommes de terre garnies
février 7, 2017
Nombre de personnes : 4
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
Les étapes
1Faites chauffer dans une casserole remplie d’eau vos pommes de terre. Cuisson 30 min.
2Une fois vos pommes de terre cuites, laissez-les un peu refroidir puis coupez le chapeau de chaque pomme de terre. Creusez-les une par une et mettez cette garniture dans un saladier.
3Ajoutez dans ce saladier le reste des ingrédients à savoir lardons, beurre et crème fraîche. Mélangez bien le tout en écrasant bien les pommes de terre.
4Garnissez une à une chaque pomme de terre. Déposez au four pendant 15 à 20 min.
5Sortez-les du four et dégustez-les accompagnées d’une salade.
Astuce(s) et conseil(s)
Vous pouvez ajouter un œuf à la préparation.