Crêpes en cornet
Crêpes en cornet

Crêpes en cornet

  

janvier 28, 2019

Nombre de personnes : 6

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

4 œufs TERRES de BREIZH

250 g farine

1/2 de lait

50 g beurre

1 pincée de sel

Les étapes

1Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le beurre, le lait ainsi qu'une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

2Munissez-vous d'une poêle et faites cuire vos crêpes. Mais attention : dès qu'une crêpe est cuite, enroulez-là rapidement de façon à réaliser un cornet.

3Une fois les crêpes enroulées, les mettre dans un petit verre pour qu'elles durcissent.

Astuce(s) et conseil(s)

Garnissez les cornets de crêpes de fruits avec un peu de pâte à tartiner ou de confiture !

00:00