Bruschetta aux lardons et oignons (Large)
Bruschetta aux lardons et oignons (Large)

Bruschetta aux lardons et oignons

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novembre 4, 2019

Nombre de personnes : 4

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

200 g de lardons fumés Terres de Breizh

2 oignons rouges

200 g de mozzarella

4 tranches de pain de campagne

25 g de beurre

poivre

Les étapes

1Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir sur feu doux dans le beurre.

2Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson 10 minutes et poivrez.

3Égouttez la mozzarella et détaillez-la en tranches.

4Répartissez la mozzarella, les oignons et les lardons sur les tranches de pain de campagne. Passez quelques minutes sous le grill au four. Servez aussitôt.

Astuce(s) et conseil(s)

Vous pouvez ajouter des champignons sur chaque bruschetta.

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