Brochette de pomme de terre au chorizo
avril 30, 2021
Nombre de personnes : 4
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
Les étapes
1Epluchez vos pommes de terre et coupez-les en lamelles.
2Coupez le chorizo en fines tranches
3Prenez un pique à brochette, et faites glisser, une par une rondelle de pomme de terre, puis rondelle de chorizo. Renouvelez l'opération pour vos 4 pommes de terre.
4Dans un plat au four, déposez vos 4 brochettes. Parsemez celles-ci d'herbes aromatiques et d'un filet d'huile d'olive.
5Faites cuire au four 45 min à 1 h. Pensez à arroser de temps en temps d'huile d'olive vos brochettes.
6Servez chaud avec une salade verte.
Astuce(s) et conseil(s)
Vous pouvez remplacer le chorizo par une autre viande.