Beignets à la banane

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mai 17, 2021

Nombre de personnes : 6/8
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

2 oeufs TERRES de BREIZH

2 bananes

50 g de sucre

100 g de farine

Les étapes

1Epluchez, coupez en morceaux les bananes et écrasez-les pour obtenir une purée.

2Ajoutez les 2 oeufs et mélangez.

3Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.

4Ajoutez la farine et mélangez.

5Laissez reposer la pâte 1 h au réfrigérateur.

6Faites cuire à la friteuse vos beignets.

Astuce(s) et conseil(s)

Vous pouvez remplacer la banane par un autre fruit comme la pomme par exemple.

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