Ferme Le Bodan

Ferme du Bodan

Valérie Gru et Emmanuel Passin

56420 PLAUDREN

Production(s) :

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Depuis quand j'exerce ce métier ?

Valérie : "Depuis 1999."
Emmanuel : "Depuis 2010."

Pourquoi ce métier ?

Valérie : " Pour le contact avec les animaux. J'aime les cochons, c'est un métier passionnant ! Notre métier demande de la polyvalence. Il faut être docteur, infirmier, comptable, DRH etc... Il faut être performant partout."

Pourquoi être 4 soleils ?

Valérie : " La démarche est intéressante. Nous apprécions le suivi technique."
Emmanuel : " Pour montrer la démarche aux acheteurs, consommateurs. Mais aussi pour savoir où va la production et donner une bonne image de notre savoir-faire, une image de qualité."

Projets :

Emmanuel : " Il y a toujours des projets. Pour l'année 2018 voire 2019, nous souhaitons avoir le plus d'autonomie possible dans l'approvisionnement (nourriture) et l'élevage dans nos propres bâtiments."

Nos réalisations récentes :

Nous avons gagné en autonomie alimentaire pour nourrir nos animaux et réduit notre impact énergétique grâce à l'installation de panneaux solaires.

Attentes de la marque TERRES de BREIZH :

Emmanuel : "Nous attendons de la communication, une traçabilité de nos produits mais aussi de la reconnaissance."

Vision du métier / Mots clés :

Emmanuel : " Les soins apportés aux animaux. La qualité produite en système conventionnel et enfin le fait de nourrir la population."