PORTRAIT David Guillou Ferme Yer Tadig

Ferme Yer Tadig

David GUILLOU

22720 SAINT PEVER

Production(s) :

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Depuis quand exerces-tu ce métier ?

Je me suis installé en février 2019.

Pourquoi ce métier ?

Je suis issu du milieu agricole, l’installation a toujours été dans un coin de ma tête.
J’ai travaillé chez Doux au planning abattage mais le terrain me manquait ! J’ai ensuite intégré le Gouessant en tant que technicien volaille chair en 2013.
J’avais envie d’être seul, de gérer. Je n’avais plus envie de donner des conseils, je voulais faire par moi-même !
Le métier d’agriculteur me permet de mieux concilier travail et vie de famille (NB : David est père de 2 enfants, de 6 mois et 3 ans), j’ai gagné en qualité de vie.
Et puis on touche à tout, les jours ne se ressemblent pas !

Pourquoi être 4 soleils ?

En tant qu’ancien technicien, je me devais d’intégrer le réseau !
C’est important de s’impliquer, de parler de notre métier. (NB : David est représentant éleveur au conseil d’administration des Fermiers d’Argoat)

Quelle est ta vision de ton métier en quelques mots ? Ou

Avant tout, c’est un métier qu’on fait parce qu’on l’aime ! Parce que c’est tous les jours, 7 jours sur 7. Le plus important c’est de pouvoir gérer son exploitation, son planning, pour avoir la meilleure qualité de vie possible.

Quels sont tes projets ?

Si on veut garder une belle image de l’exploitation, il y a toujours à faire !
Pour le moment, je voudrais refaire une partie des la clôture du parcours.