Ferme des deux chênes

CHRISTEL ET JÉRÔME LE GAL

22240 FREHEL

Production(s) :

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Depuis quand j'exerce ce métier ?

Jérôme son mari s’est installé après son BTS agricole en 1995. Il a rejoint l’exploitation familiale de ses parents. A l’époque la ferme comprenait un bâtiment de vaches laitières et un bâtiment de volaille de chair. Christel a elle rejoint l’exploitation quelques années plus tard en 2006, suite au départ en retraite de son beau-père. C’est en 2009 qu’ils ont repris à eux deux l’ensemble de l’exploitation et ont décidés de remplacer le bâtiment de volaille de chair par un bâtiment de poules pondeuses plein air en 2010.

Pourquoi ce métier ?

Jérôme a été bercé depuis tout petit dans l’univers agricole, c’était une suite logique pour lui. Christel a elle eut l’opportunité de tester plusieurs métiers. Suite à deux congés parentaux, elle a décidé de privilégier sa vie de famille et de s’installer avec son mari sur l’exploitation afin d’avoir un emploi du temps plus flexible pour le quotidien. Elle participait déjà à quelques travaux de la ferme au quotidien, ce fut l’aboutissement.

Pourquoi être 4 soleils ?

“Le projet est intéressant. La démarche 4 soleils est aujourd’hui une référence pour nous avec une marque derrière qui se développe. Il y a du concret !”

Attentes de la marque TERRES de BREIZH :

Nous souhaitons vraiment que les consommateurs reconnaissent les éleveurs derrière la marque, en l’occurrence les éleveurs 4 soleils. Nous voulons aussi que cette marque soit présente en magasin et reconnue pour ses valeurs et son réseau par le plus grand nombre.